¿Qué ver en la provincia de Huaral? | destinos y lugares turísticos

Turismo - Cultura

Complejo Arqueológico de Rúpac - Marca Kullpi

Ubicado en el distrito de Atavillo Bajo, también es conocido con el nombre del Machu Picchu Limeño a causa de su asentamiento sobre una montaña. En este centro arqueológico destaca un palacio de forma pentagonal que presenta una altura considerable.

Complejo Arqueológico de Yaros

Este es un atractivo arqueológico y arquitectónico que posiblemente fue construido por el pueblo de los Yaros. Entre las estructuras arquitectónicas destacables del sitio se encuentra una plazoleta de gran tamaño.

Castillo de Chancay

Con llamativas terrazas, patios y torreones combinados con modernos restaurantes e interesantes museos.

Turismo - Naturaleza

Baños Termales La Collpa

Aguas termomedicinales que alcanzan los 52º que presentan un sabor metálico. Se dice que estas aguas son ideales para aquellas personas que presentan padecimientos reumáticos, así como también problemas estomacales como úlceras.

Gastronomía de la provincia de Huaral

Platos típicos de la provincia de Huaral

Pato en ají (pato a la huaralina)

Es uno de los principales platos típicos de la gastronomía huaralina. Consiste en un plato a base de pato tierno frito y asado preparado en aderezo de aceite, ajos, cebolla, ají panca, ají mirasol, sal y perejil. Se sirve con arroz blanco, yuca y frijoles. 

Chancho al palo

Es un plato a base de lechón a la parrilla aderezado con sal y abundante cerveza. Durante su preparación en la parrilla se enciende una fogata de leña de naranjo al lado. Se sirve con salsa criolla y nabo encurtido. Además, se recomienda acompañar el plato con una carapulcra huaralina.

Chicharrón de conejo

Plato elaborado con ingredientes seleccionados de la más alta calidad, a base de conejo tierno propio del lugar. Muy apetecido por propios y turistas.

Alfajores

Los tradicionales dulces Huaralinos son: los turrones de Vigoron, una dulce tradición del mes de octubre y una delicia al paladar, también tenemos los tradicionales alfajores, piononos y cocadas y el famoso Chancay, bizcocho dulce del pueblo chancayano.

Fiestas populares y eventos de la provincia de Huaral| Calendario

Aniversario de la provincia de Huaral | 3 al 11 de mayo

Se celebra en medio de fiestas sociales donde se presentan conocidas agrupaciones musicales. Asimismo se realizan comparsas y ferias gastronómicas. Son infaltables también las competencias de bailes folclóricos además de otros eventos culturales.

Festi Vino | marzo

Esta es una celebración que se realiza en Huaral, donde las principales bodegas vitivinícolas de la provincia planean distintos eventos entre los que se encuentran la vendimia, ferias donde sus productos son expuestos, junto con distintas presentaciones de artísticas.

Festi Aventura | segunda semana de marzo

Se realiza con la intención de incentivar el turismo de aventura en la localidad, se llevan a cabo distintas competencias como ciclismo en trocha, motocross, escalada en roca, entre otros.

Clima de la provincia de Huaral

Posee un clima templado todo el año y sus temperaturas varian entre los 17 y 21 °C.

División Política de la provincia de Huaral

Está conformada por 12 distritos: Atavillos Alto, Atavillos Bajo, Aucallama, Chancay, Huaral, Ihuarí, Lampían. Pacaraos, Santa Cruz de Andamarca, Sumbilca, San Miguel de Acos y Veintisiete de Noviembre.

Límites

Limita por el norte con la provincia de Huaura; por el sur con las provincias de Canta y Lima; por el este con las de Pasco y Yauli; y, por el oeste con el océano Pacífico.

Historia de la provincia de Huaral

Huaral fue fundada como provincia en mayo de 1976, aunque el nombre de Huaral ya circulaba como Huaral Nuevo desde la época de la Colonia, cuando este pueblo fue creado para diferenciarse de la población prehispánica asentada en la zona y que era conocida como Huaral Viejo.

Antes de la creación de Huaral como distrito, el pueblo tuvo fundación española como “Asentamiento de Indias” en el año 1551 en virtud de una ordenanza de la Ley General de Indias del 21 de marzo del mismo año, según lo atestigua Jesús Ipince.

Para entonces el nombre del pueblo era San Juan de Guaral, que a partir de la fecha como reducto o reducción a Ayllus se convirtió en centro donde convergían el resto de los poblados cercanos. De esa manera su hegemonía se hizo más sólida, y dedicada desde entonces a al agricultura, logrando desarrollo comercial en el transcurso de la colonia.

Inicialmente dependió del distrito de Chancay, pero su desarrollo lo colocó en aptitud de independizarse de Chancay. Esta situación fue reconocida por el presidente Remigio Morales Bermúdez, quien decretó la creación del distrito San Juan de Huaral el 31 de octubre de 1890.

No obstante el decreto de creación, la municipalidad de Huaral no fue constituida en la fecha indicada, sino hasta tres años después en que el Alcalde de Huacho hubo encargado al alcalde de Chancay, don Ángel de las Casas, ejecutar el Decreto de Creación del distrito instalando el primer Municipio presidido por el Alcalde Don Luis Colán. La instalación de este primer Municipio se efectuó el 1 de abril de 1893.